Este es nuestro nuevo bombón para esta colección de Día de la Madre. Es hecho con una pate aux fuit de mandarina, una ganache de mandarina con chocolate con leche y una gianduja de almendra y mandarina.
Este es nuestro nuevo bombón para esta colección del Día de la Madre. Es hecho con una pate aux fuit de piña, una ganache de coco y un crocante de coco con chocolate blanco 31%.
El Maíz sin duda es uno de los principales ingredientes de nuestra cultura. Rara vez lo vemos en postres y aquí quisimos utilizarlo en uno de nuestros bombones. Esta es una gianduja de chulpi y una ganache de chocolate blanco con maíz tostado de republica del cacao.