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Hecha por artesanos ecuatorianos.
Galletas de Sal prieta rellenas de una gianduja de maní cubiertas de chocolate blanco con decoración baby boy.
Texturas pistacho y frambuesas.
Financier de pistacho cubierto de un glacage rocher de pistacho, pasta de fruta de frambuesa y ganache montée de pistacho.
Bombón de chocolate blanco 31% relleno de un caramelo de miel tostada y ganache perfumada de lavanda de cayambe.
Nota: No exponer al sol
Varias capas de bizcocho de chocolate y nueces , galleta y ganache montee de chocolate 75%.
Galletas de Salprieta rellenas de una gianduja de maní cubiertas de chocolate con leche Ecuador 35% y sal prieta.
Bombón de chocolate con leche 35% relleno de una ganache perfumada con haba tonka. El haba tonka es una semilla que tiene un aroma y sabor muy agradable entre vainilla y especias.
Cheesecake de queso de cabra, coulis de Guayaba y una deliciosa galleta de maní.
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