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Choux relleno de una crema de naranjilla cubierto con merengue italiano.
Choux relleno de un cremoso de café y chocolate 56% y una chantilly de mascarpone y vainilla.
Choux relleno de un cremoso de haba tonka con chocolate con leche caramelizado 40%.
Choux relleno de una clásica crema de vainilla, decorado con chocolate blanco y almendras caramelizadas.
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