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Brownies melcochosos.
Relleno de una ganache de chocolate con leche 33% .
Cake de Naranja
Trufas de chocolate blanco rellena de una ganache de chocolate blanco 31%.
Cake de zanahoria y nueces.
Trufa rellena de una ganache de chocolate con leche 40% caramelizado, caramelo, flor de sal y nibs de cacao garrapiñados.
Cake de limón. Muy cítrico y humedo.
Brownies melcochudos.
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