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Trufas rellenas de una ganache 56% cubiertas con cacao.
Trufa rellena de una ganache de chocolate blanco 31%, coco y ron.
Deliciosas trufas rellenas de nuestro fudge.
Choux relleno de una crema de naranjilla cubierto con merengue italiano.
Choux relleno de un cremoso de café y chocolate 56% y una chantilly de mascarpone y vainilla.
Choux relleno de un cremoso de haba tonka con chocolate con leche caramelizado 40%.
Macaron de Almendras relleno de una ganache de chocolate con leche 33% y café.
Macaron de Almendras relleno de una Crema de Caramelo y un toque de flor de sal.
Macaron de Almendras relleno de una ganache de chocolate con leche caramelizado 40%.
Macaron de Almendras relleno de una ganache de chocolate blanco 31%.
Macaron de Almendras relleno de manjar.
Oreos cubiertas en chocolate blanco o chocolate decoradas para primera comunión.
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