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Bombón de chocolate con leche relleno de una ganache de haba tonka.
Nota: El diseño de los bombones serán de flores.
Una deliciosa combinación de bombones y trufas!
Tartaleta de Sablée de almendras y cacao, caramalo a la vainilla de Ecuador, ganache de chocolate ecuatoriano 56%, ganache montée de chocolate con leche 33% y un cremoso de chocolate 40% caramelizado y haba tonka.
Trufa rellena de una ganache de chocolate blanco 31%, coco y ron.
Trufa rellena de ganache de chocolate con lechce 33% cubierta con almendras caramelizadas.
Oreos bañadas en chocolate con leche y chocolate blanco decoradas con corazoncitos para este Día de la madre!
Nota: El diseño de las oreos serán de flores.
Trufas rellenas de una ganache 56% cubiertas con cacao.
Caja variada de bombones de pistacho, avellanas, amazonia y nibs de cacao.
Una deliciosa ganache de chocolate amazonia 75% y nibs caramelizados.
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