Este es un postre para los amantes del pistacho. Son varias capas de bizcocho de pistacho, crocante de pistacho, pasta de fruta de frambuesa y mousse de pistacho. Una delicia !
Sablée de almendras y cacao, caramelo de vainilla, ganache 56% , ganache montée de chocolate con leche 33% y cremoso de haba tonka y chocolate con leche caramelizado 40%.
Varias capas de bizcocho de chocolate, relleno de manjar y nuestra salsa fudge, decorado con chocolate con leche y chocolate blanco. Para los amantes del chocolate y el manjar!